Bayerns Ernährungsministerin Michaela Kaniber  überreichte uns am 17. Juli 2023 im Max-Joseph-Saal der Münchner Residenz unsere Urkunde für die erfolgreiche Teilnahme am Coaching 22/23.
Ein Jahr lang haben Experten der Vernetzungsstellen Kita- und Schulverpflegung Bayern unser  Essensgremium (bestehend aus: Kitaleitung, Kita-Verpflegungsbeauftragte, Köchin und einem Elternteil) begleitet.

Um die Qualität unserer Verpflegung zu erhöhen, haben wir gemeinsam mit der Vernetzungsstelle unsere Speisepläne optimiert und den Einsatz von mehr regionalen und ökologischen Lebensmitteln auf den Weg gebracht.

Außerdem wurden Möglichkeiten zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung besprochen und ein besonderes Augenmerk auf eine gute Kommunikation gelegt.
Ein großer Pluspunkt den wir hier vor Ort haben, ist der Dorfladen, über den wir hauptsächlich unsere Lebensmittel beziehen.

Mit viel Engagement unseres Küchenpersonals und der guten Zusammenarbeit mit einer Verpflegungsbeauftragten der Grundschule, beliefern wir bereits seit April 2023 die Grundschule mit frischem, gesundem und leckerem Essen.

Eine große Freude für unsere Kitakinder ist es, wenn sie vom eigenen Garten Obst und Gemüse mitbringen und es hier zu unserer Verpflegung z. B. beim Frühstück oder Mittagessen mit verwendet wird. Umso mehr freuen wir uns über unseren neu angelegten und erweiterten Garten mit Hochbeeten, verschiedenen Beerensträuchern und Spalierobstbäumen. So können wir die Kinder gezielt mit einer Vielzahl von Bildungsthemen in ihrer Entwicklung im Alltag unterstützen.

Ganz herzlich bedanken wollen wir uns bei Herrn Bürgermeister Bühler und dem Gemeinderat der Gemeinde Gundremmingen, die uns zum Wohle der Kinder bei unserem Vorhaben, frisch im Haus zu kochen, großzügig unterstützt haben.